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“鲁膳房”牛排火锅技术培训、牛排火锅教学光盘、牛排火锅最新VCD教学

    济宁市济州餐饮管理有限公司是在地方古老品牌“鲁膳房”的基础上发展起来的现代餐饮企业,是一家集餐饮管理、健康美食开发、餐饮文化研究,营销策划为一体的民营企业,作为非物质文化遗产——运河美食文化的传承者,济州餐饮管理有限公司深入挖掘地方特色文化传统,秉承古老美食制作工艺,传承发展孔孟之乡美食文化,使“鲁膳房”系列美食产品香溢齐鲁、福泽百姓、誉满九州。
    济宁市济州餐饮管理有限公司经过多年挖掘开发,凭借自身的强大研发实力和丰富的品牌实战管理经验,整合当今餐饮市场,集鲁菜与回族,朝鲜族菜系精华,最新成功推出鲁膳房特色牛排火锅。精选用上等中药材及多种天然草本香料及豆瓣酱、老姜、大蒜和精心熬制而成,酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤,具有开胃健脾、增强免疫功能的作用。另以菜品丰富、物美量足、薄利多销、醇正中和、味道鲜美火爆于济宁地区。
鲁膳房特色火锅的多种优势:
1、口味独特  选用特制调料煨口,在秘制酱汤基础上用牛骨高汤加入几十种调料烹制而成秘制牛排酱,其酱质色泽金黄,香气浓郁。美味可口又经济实惠是鲁膳房特色牛排火锅的特点。
2、酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤牛排肉质松软,软烂而不脱骨,肉香醇厚,酱香扑鼻,汤色红亮,微辣适中,鲜香而不油腻,引人食欲,常食可增加人体热量,提高抵抗力。火锅配菜十分丰富,形式火爆热烈,口味极佳。客人可根据需要另点其他下料:牛舌、肥牛、牛尾、羊肉、青菜等。牛排火锅肉味芳香,细嫩适口,风味醇厚,汤鲜肉美,越吃越想吃,越吃越欢畅。
3、滋补养生  一年四季皆宜食用,冬吃三九能抵御严寒,增强抵抗力,除寒气;夏吃三伏养颜排毒,补脾胃,益气血,强筋健骨。牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素,而其成分都不能缺少铁质.
4、文化内涵丰富  乾隆七次下江南,驻陛济宁运河湾,鲁膳房里品珍馐,太白楼上念谛仙。乾隆皇帝曾经七次下江南,驻陛济宁(今皇营),品尝鲁膳房牛排火锅后赞不绝口,后传入皇宫。据史料记载,清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌火锅,据传其中就有济宁鲁膳房的牛排火锅,其盛况空前,为中国火锅之最。
加盟支持
品牌支持:全国商标注册,
管理支持:规范的管理体系,保证任何一家加盟店的技术标准和服务规范。
技术支持:为加盟店提供稳定质量的配料。及换季产品的技术更新,
培训资料:全套技术操作教学光盘和技术手册。
市场营建支持:市场调查及选址规划,专业系统的店面设计规划,广告策划,让加盟店轻松入行,并保障加盟者所设点的营运范围。
营运支持:我们为加盟者提供开业前期指导,筹备,营运期有专业人员不定期巡视与现场指导。对加盟店经营问题进行诊断和指导。
物配支持:提供各项物资和原材料的配送支持。

 


备注:我们公司经过多年火锅技术研发,火锅技术引进,汇集了各地300多种详细火锅技术配方,20多张教学光盘。现对加盟合作伙伴免费提供。

 

QQ客服 1310539006
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电话: 0537-2105778
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地址: 山东省济宁市中区枣店阁商业街9号楼


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